海蛎干的川味做法大全（南瓜海蛎虾仁焖饭，懒人最高境界）

幸亏有了各种便利的智能化厨具，我们就可以把懒人精神发挥到了极致，煎炒烹炸是有时间、有假期的时候来完成的。

平日里的上班族伤不起啊，每天下班回来就想瘫着，手都懒得动，可是身体也很重要，要吃好吃得有营养。

这道南瓜海鲜焖饭烩饭就最适合了，蔬菜、海鲜什么都可以，放锅里一焖，好了就可以开吃啦！

用料：

大米2杯，南瓜1块，海蛎干1把，虾仁或虾皮1把，味极鲜1勺，盐1茶匙。

步骤：

1、先把大米淘洗干净，放到电饭锅内胆里，倒入平时焖饭一样多的清水就可以；

2、把南瓜洗净，去瓜瓤，南瓜的皮也是可以吃的，而且也有养胃的功能，把南瓜切块放到锅里；

3、把海蛎干、虾仁冲洗干净，扔到锅里，随后放入味极鲜、盐，用饭铲搅拌几下，让他们均匀入味就可以；

4、如果不太懒，想吃得更香甜一些，可以烧热油锅，翻炒一下海蛎干、虾仁，炒至变色就好，连油一起倒进电饭锅里，这样海鲜的味道会更浓郁；

5、按下煮饭键，时间到就可以盛饭开吃啦！是不是很省事呢？