常识

2024-12-21 08:28:32

1、黄酱爆鸡丁材料：鸡脯肉，300克，核桃仁100克，黄酒、盐、味精、白糖、料酒、鸡蛋清、淀粉、花生油、葱、蒜各适量。做法：鸡脯肉洗干净，改刀切丁，加盐，料酒腌制，入味加蛋清淀粉，抓匀。锅中倒花生油烧至六成热，倒入鸡丁烫熟，倒出控油。锅里留底，油入葱，蒜，爆香加入黄酱炒香，再加盐、味精、白糖料酒调味

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粤菜的特点是什么？用这四个字来形容粤菜，一点都不夸张！

2024-12-21 08:12:14

粵菜的特点粵菜的食谱众多，烹调技艺精良，方法多样，其菜式特点可概括为“博、精、鮮、润”，即取材广泛，无所不吃(博);制作精巧，追求享受(精);食材新鲜，口味清淡(鲜);讲究制汤，粥水不断(润)。「博」粵菜名扬天下，首先是从“无所不吃”开始。直到目前，这也是外省人、外国人对粤菜印象最深刻的一点。

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清炒罗汉笋的做法大全：教你做笋丝炒里脊，—健康营养的家常小炒，清淡不油腻很适合秋天哦

2024-12-20 11:00:31

这道小炒看起来就赏心悦目，颜色清爽又缤纷。口感也是相当独特，建议大家试试看这个搭配，绝对让你宴客的时候有大厨的风范。里脊滑嫩，竹笋爽脆可口，豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感觉。不油腻，带着食材的清香。主料里脊肉200克，罗汉笋8根，豆角10根辅料蒜子5个，姜一块，小红椒8个配料盐一茶匙，胡椒粉一茶匙

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黄油什么牌子好？教你简单曲奇的制作！

2024-12-20 10:46:54

选择6种黄油进行对比！黄油是曲奇饼干的主要食材。要想好吃的曲奇，黄油的选择很重要！现在大型超市和各大网络售卖的黄油品牌有很多很多。动物黄油有十多个品种。按照市场上面购买的习惯和售卖的排名选出六款进行比较。想让大家对黄油有一个更深入的了解。先给大家介绍一下曲奇的制作！将从曲奇的味道中进行对比，来选择黄

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舌尖上的中国——浙菜代表菜品

2024-12-20 10:42:26

浙菜，又称浙江菜，是中国八大菜系之一，源自中国浙江省。浙菜以其独特的风味、丰富的变化和精致的烹饪技巧而闻名，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。一.浙菜的历史：浙菜起源于春秋战国时期，发展经过宋、元、明、清各个朝代，历史悠久。因浙江地处江南，自古就是鱼米之乡，拥有丰富的水产和农产品，为浙菜的发展提供了坚

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广东人教你做豆豉鸡爪，咸香入味虎皮漂亮，软糯脱骨入口即化

2024-12-20 10:29:45

说到广东人的饮食习惯，跟其他地区还真是不一样，尤其是跟北方有着天壤之别。广东人喜欢喝汤，喜欢吃青菜，荤素搭配最为关键。而且广东地区的茶餐厅，可谓是受尽了欢迎，身为广东人，肯定都吃过早茶。早茶的种类，也是多种多样的，像芋头糕、蒸排骨、豆豉蒸凤爪、皮蛋瘦肉粥、煎饺等等，都很受欢迎。其中豆豉蒸凤爪，真的是

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推荐6道经典粤菜美食，外地人来广东必点菜品

2024-12-20 10:13:52

众所周知，“衣食住行”这四大基本要素构成了我们的日常生活。那如果是让广东人对这四大要素进行排名，一定毫不犹豫地把“食”放在第一位。广东人在“食”这一方面从来不吝啬花费自己的金钱和精力，苦心钻研，创造出一道又一道脍炙人口的美味佳肴，从而形成了远近闻名的粤菜体系。同为八大菜系之一，粤菜并不像川菜、湘菜那

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胃不好一日三餐怎么吃这样吃，不但能改善肠胃健康，还能强身健体

2024-12-20 09:59:18

今天我跟大家讲一讲胃肠不好怎么调理，胃肠不好，调理的话我们要从三餐开始。首先，早餐的话我们讲究要应餐应点吃。一般早上7-9点钟是胃精精气旺盛的时候，这个时候吃早餐会比较好。早餐建议吃丰富一点，也不要吃得太油腻，以软食为主；例如牛奶、面包、红薯之类这些都感觉比较好。但是切记千万不要吃的太饱，中医讲究饮

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6种冬天常吃的食物，热量很高，建议冬季少吃点

2024-12-20 09:42:47

老话说得好：冬天不减肥，夏天徒伤悲！虽说，在寒冷的冬季，人们喜欢吃一些高热量的食物，以此来补充能量抵御寒冬！但同样，冬季也是一年四季中运动量最少的季节。所以，很多朋友不知不觉中就吃胖了很多！但是，有不少朋友和老于说：为什么我在饮食上很注意了，结果还是胖！抛去运动量多量少的因素，单单只说饮食，其实，很

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打开就流油！烤海鸭蛋和咸鸭蛋哪个健康有什么区别？为何轻轻一戳就流油？

2024-12-20 09:14:36

生活当中有很多人不喜欢吃一些比较咸的食物，其实经常的出现在这一类的食物对于身体并不是特别健康的，所以很多的人都希望自己去在胃口上得到了满足，也可以吃有营养的食物，这样的话大家就可以吃咸鸭蛋，而且这种食物在很多人看来都是口感不错，味道也比较好的。而大家在选择的时候，最喜欢吃的就是会流很多油的咸鸭蛋，其

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