今天我要给大家介绍一道快餐美食，十分钟就可以轻松搞定哦。

菜单用料：

米粉500克，蔬菜看自己喜欢，葱适量，盐一勺，鸡精一勺，生抽两勺，蚝油一勺辣，椒拌酱适量。

步骤：

一、用料准备。

米粉，辣椒酱，虾仁，葱，蔬菜，香菇，鸡精，生抽，耗油。

二、米粉提前浸泡2-3小时。

三、把蔬菜放沸水里焯3分钟，熟之后捞起备用。

四、米粉泡软之后在沸水里煮到没有硬芯后捞起备用。

五、煮熟的蔬菜和虾仁以及米粉都放在碗里撒葱末。

六、在所有的食材上放两勺辣椒拌酱。

我喜欢多一点辣椒酱！好吃！

七、调味。

然后就是调味了，非常重点。

一勺盐，一勺鸡精，一勺蚝油，两勺酱油可以适当增加点咸味儿。

加一勺盐。(不能多加，还要加酱油呢)

一勺蚝油。

一勺鸡精。

再来两勺酱油。

这样可以增加一点咸味更好吃。

八、搅拌均匀！就完成啦！

下次我要放更多的虾仁

我三碗下肚！你们可以先尝尝咸度，我喜欢重口味。咸度和辣椒酱以及酱油有关系。你们可以适当的增减。口味淡的话酱油加一勺就好了。

超级无敌拌米粉