今天分享一道我家大人小孩都爱吃的烙饼。
·烙饼和面是关键，做这道烙饼葱不能少，猪肉更不能少了，把它们剁碎了。
·肉末碗中加盐、生抽、白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，再倒入葱末，用热油爆香一下葱末，随后把它们条在一起备用。
·面粉碗中加点盐增加面的筋性，再倒入清水和成软一点的面团，盖上保鲜膜放在一边松弛。
·把两只手上均抹上一点油，取出面团挤出面剂子放入油盘中，把猪肉揉成大肉丸，放入一个面剂子中将猪肉包裹起来，包好以后可以将它继续放一边醒面，随后取出休整下形状。
·锅内倒点油，把葱油饼放入锅内煎，烙到饼的两面金黄就可以出锅了。
这道不一样的葱油饼就做好了，想不好吃都难，收藏做给家人吃吧！
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